Кто не любит с утра выпить чашечку бодрящего и ароматного напитка! Вкус кофе прекрасен во многих своих интерпретациях, а ритуалы, связанные с напитком, порой удивляют и восхищают любопытных туристов. Одной из довольно любопытных является подача крепкого кофе со стаканом воды. Но для чего нужна вода, мало кто знает. Древние традиции Единого мнения, как зародилась традиция подачи ароматного кофе с бокалом воды, нет. Однако существует несколько версий появления подобной традиции. Современная интерпретация древнего ритуала Времена прошли, а традиции наших предков зачастую остаются с нами...

Часто в ресторанах и кафе подают заваренный кофе по-турецки в турке или эспрессо, и стакан обычной воды. Зачем это нужно – сначала выпить стакан воды, а потом наслаждаться вкусом кофе? – таким вопросом задается большинство людей, которые не являются настоящими гурманами кофе, но любят этот напиток. Традиция подачи кофе с водой существует не одно столетие и пришла к нам родом из Греции, где жаркая погода и после чашки горячего кофе хочется утолить жажду и избавиться от ощущения горечи во рту. Ее переняли от греков и восточные страны, где привыкли заваривать в турках крепкий ароматный напиток...

Во многих ресторанах к чашке черного кофе подают стакан прохладный воды.  В чем секрет этого комплимента? Существует много мифов вокруг такой подачи.  Чашечка терпкого кофе по утрам давно ассоциируется с определенным ритуалом начала дня и получения заряда бодрости.  Кто-то подкрепляется им еще несколько раз в течение дня, другие ограничиваются лишь одной-двумя чашками.  Многие привыкли к кофе на вынос, это очень удобно: всегда можно выпить горячий кофе, даже если куда-то спешишь — буквально на ходу...

Первое упоминание кофе в России по документам относится к 1665 года. Конечно же, для широкого круга населения страны стимулирующий напиток стал доступен намного позднее. Тем не менее, на родных просторах сложилась собственная культура питья этого напитка, которая в целом похожа на общеевропейскую. И именно по этой причине Россия оказалась лишена таких занятных традиций, как употребление кофе с холодной водой. Даже сегодня в Турции принято подавать кофе со стаканом или чашечкой холодной воды. Вода...

Свежесваренный натуральный кофе. И следом – чашка холодной воды... Почему так подают кофе в кофейнях, уважающих свой статус? Зачем же нужно выпивать чистую холодную воду сразу же после горячего кофе? Наконец-то, я встретила информацию, которая дала мне ответ на вопрос, зачем официант приносит клиенту с чашечкой кофе ещё и стакан / чашку холодной чистой воды! Я теперь это знаю! И я это уже применяю каждое утро. Знайте и Вы, если до сих пор были не в теме. Но не заскучайте – ответ будет простейшим, и Вам надо прийти к нему лично...