Масло Первая хитрость заключается в добавлении масла в блинное тесто. Именно благодаря ему блины не липнут к сковороде, а само тесто приобретает некую тягучесть. Обычно в блинное тесто вводят подсолнечное масло без запаха. Но куда как лучше использовать растопленное сливочное масло. Оно сделает вкус и структуру блинов более нежными и мягкими. Температура ингредиентов Чтобы блины получились нежными и мягкими, важно следить за тем, чтобы все ингредиенты для теста имели одинаковую температуру...

Пошаговый рецепт приготовления очень вкусных, красивых блинчиков на молоке. Тонкие, ароматные и нежные блины на молоке, которые получаются всегда! Простой рецепт с маленькими секретами приготовления.