Советское время – это уникальный период истории, который оставил свой след на многих аспектах жизни. Кулинария также не осталась в стороне. В те времена, когда продукты были дефицитными, повара столовых великолепным образом справлялись с задачей готовить вкусные, сытные и качественные блюда. В данной статье мы рассмотрим забытые советские столовые блюда, которые достойны воссоединиться с современной кулинарией. Первое: Гуляш с гречневой кашей Гуляш – одно из наиболее популярных блюд тех времен, который представляет собой тушеное мясо с различными овощами...

К советской эпохе можно относиться по-разному. В любом случае, это наша история, наше детство, юность и зрелые годы, наши воспоминания. Удивительно, но во времена жёсткого дефицита в магазинах, хозяюшки всё равно старались придумывать интересные блюда из того, что есть на кухне. Многие из этих блюд давно забыты, и это неудивительно, ведь теперь на магазинных полках царит настоящее изобилие. Предлагаем вспомнить забытые рецепты и предаться приятным воспоминаниям! Возможно, что-то вы захотите...