289 читали · 4 года назад
СССР Советская кухня, забытые рецепты наполненные любовью и особым вкусом.
Всем привет друзья! Сегодня я подобрала пару рецептов из прошлого в котором так вкусно готовили, эти блюда оставили приятные воспоминания в душе каждого, кто родился и вырос в советское время. Набор пищевой...
7143 читали · 3 года назад
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни: тот самый, любимый вкус рыбы под маринадом
Ностальгическое путешествие в 80-е годы прошлого столетия. Во времена тотального дефицита, когда в магазинах ничего не было, а на праздничных столах было все. Рыбу под маринадом хорошо знали и очень любили готовить наши бабушки. Многим знаком этот необыкновенный вкус из детства. Невероятно сочная и нежная рыбка просто таяла во рту. Этот рецепт мне достался от мамы, но и сейчас он остается самым любимым в нашей семье, особенно вкусный маринад, мои домашние его просят готовить всегда побольше. Как готовить! Обжариваем лук на растительном масле, лук должен стать мягким...