В конце лета появляется свежий мед. А это значит, что старый мед можно и нужно как-то использовать. Поэтому сегодня мы рассказываем простой рецепт медовухи. Как сделать медовуху из старого меда? Не намного сложнее, чем поставить брагу на сахаре, воде и дрожжах. Главное условие успеха...

Медовуха — это сладкий слабоалкогольный напиток на основе меда. В него часто добавляют пряности, фрукты или ягоды. Благодаря им напиток приобретает пикантные вкусовые нотки. Рассказываем, как сделать медовуху в домашних условиях. Доведите воду до кипения. Добавьте мед, мешайте до полного растворения и кипятите 5 минут. В процессе удаляйте пену. Перелейте смесь во вместительную стеклянную банку, дайте остыть до комнатной температуры, добавьте хмель и дрожжи. Накройте банку сложенной в несколько раз марлей, уберите в теплое место на 5–7 дней...