Наверно каждый второй житель России хоть раз да отдыхал в Турции. И многие думаю еще помнят те самые первые поездки, когда для рожденных в СССР открылась ЗАГРАНИЦА. И в речи появились такие пленительные слова как duty free и all inclusive. О, эти безумные и яркие времена, получившие благодаря одному комедийному сериалу название «Тааагиииил!». Но будем надеяться, что они позади. Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18. Сам не без греха. В первую поездку на берег Турецкий я наваливал горы еды за обедом, а сверху еще пару пироженок...

Сегодняшний текст я посвящаю всем, кто мечтает выбраться на отдых в Турцию, но пока не может. Сегодня у меня обзор на вкусную составляющую этого отдыха – ароматный турецкий бренди ракы. Я и сам принадлежу к числу «пока не сумевших мечтателей», но в домашнем баре нашлась бутылка ракы, привезенная из прошлой поездки. Значит, всё не так уж плохо на сегодняшний день ©. Присоединяйтесь! Şerefe! История ракы насчитывает около шестисот лет. Я пропущу ее значительную часть. Ту, которая касается, происхождения слова «ракы», от арабского «арак» («пот)...