Турция славится не только производством вина разных сортов. Популярны в стране и более крепкие спиртные напитки. Один из них — анисовая водка, называемая ракы. В Турции шутят «турецкая девушка как ракы, очень капризная, и закуску к ракы надо и воды и лёд…». К чему я? Распитие ракы в мейхане и дома как целая церемония, к ракы должны быть закуски. Что собой представляет турецкая водка ракы Считающаяся национальным достоянием турецкая водка раки, а правильнее, ракы (rakı) относится к категории крепких спиртных напитков, производимых в стране...

Привет! Перед тем как рассказать про анисовую водку хотелось бы пару слов уделить волшебным Уральским Авиалиниям. Эти самые авиалинии доставили мою семью в Турцию и обратно, и заставили понервничать сотни людей во время полёта (в том числе и вне самолёта). Как и полагается жена приехала в аэропорт намного заранее вылета. Сами понимаете мало ли что. Самолёт должен был вылететь в 13:30. С 13:30 рейс откладывали несколько раз, в итоге в самолёт они зашли только к 16:00. Развлекать маленького ребёнка...