Сочная и вкусная, любой покупной ветчине фору даст!

Ветчина – незаменимая закуска для любого праздничного стола. Она пользуется большой популярностью во многих странах. Ветчине даже посвящены четыре музея, которые находятся в Германии, Испании, США и Италии. Чем же она так хороша? Может, мы и сами приготовить сможем? Какое мясо подойдёт для ветчины? Конечно, сможем. В музей для этого ходить совершенно необязательно. Разве что для общего развития. Мы же начнём с азов: какое мясо для ветчины можно использовать? Не удивляйтесь, но любую. Свинина, говядина,...