Привет-привет! 😊 Сегодня я расскажу тебе о том, как приготовить вкуснейшие спагетти болоньезе буквально за 30 минут! Да-да, не удивляйся, это реально просто и быстро! Ингредиенты: - Спагетти (250 г) - Фарш говяжий (300 г) - Лук репчатый (1 шт.) - Морковь (1 шт.) - Чеснок (2 зубчика) - Томатная паста (3 ст.л.) - Помидоры консервированные (400 г) - Оливковое масло - Соль, перец, специи по вкусу Шаги приготовления: 1. Подготовка овощей 🌿 Сначала нарежем лук мелкими кубиками, морковь натрём на тёрке, а чеснок мелко порубим ножом...

Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в том, что они так именуют любой мясной соус, который готовится на слабом огне в течение нескольких часов. Да-да, изначально приготовление спагетти болоньезе (или пасты болоньезе) занимало чуть ли не полдня! А еще говорят, что самый старый рецепт соуса, созданный в городе Болонья (отсюда и название), состоял совсем из других ингредиентов: из куриной печенки, трюфелей и сливок. Но в современном мире дело обстоит иначе...