Интересная версия знаменитого салата "Оливье" – с добавлением свиного языка, который придает ему особый вкус. Отличный рецепт для любого праздничного стола. Итак, нам необходимо: Отварной свиной язык – 3 шт. Картофель среднего размера – 3 шт. Яйцо – 3 шт. Морковь – 2шт. Лук репчатый –1 шт. Огурец маринованный или бочковой, соленый – 5 шт. Горошек зеленый консервированный – 1 банка. Соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу. Лист лавровый – 2 шт. Перец черный горошек – 4 шт. Майонез – по вкусу...

Какой же Новый год без оливье?! Есть рецепты салата "Оливье" на любой вкус! Салат "Оливье" с языком - один из вариантов "самого новогоднего" салата. Готовится оливье с языком, конечно, дольше, чем с колбасой, - язык необходимо отварить. Зато вы будете точно уверены в натуральности продукта. Если ищете оригинальную подачу для любимого салата, вас может заинтересовать оливье "Шапка деда Мороза". Идея оформления проста в исполнении и очень креативна. Ярко и по-новогоднему красиво. Заливной салат "Оливье" со шпротами - необычное блюдо, которое будет оригинально смотреться на праздничном столе...