ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Мясо или язык заливные

"Мясо или язык заливные" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Оно относится к категории холодных закусок и является популярным национальным блюдом.

Основными ингредиентами для приготовления "Мясо или язык заливные" являются мясо или язык (как следует из названия), а также желатин и различные овощи, такие как морковь, лук и зелень.

Процесс приготовления включает в себя следующие шаги: мясо или язык отваривают до готовности, затем нарезают тонкими ломтиками. Затем готовят желатин, смешивая его с отваром от мяса или языка. В полученную смесь добавляют нарезанные овощи и мясо или язык. Затем блюдо охлаждается и застывает в форме, после чего можно подавать на стол.

"Мясо или язык заливные" обычно подаются в виде пищевой формы с нарезанными ломтиками и сопутствующими овощами, такими как свежие огурцы, помидоры или зелень.

Это блюдо имеет богатую историю и является одним из характерных примеров русской кулинарии. Оно часто готовится на праздничные мероприятия и традиционные семейные ужины, и его рецепт может различаться в зависимости от региона или предпочтений поваров.
Вкусные рецепты)))
5 лет назад
✔ Порционное заливное мясо или язык.Безумно вкусная заливное)))
Если приближается какое-то торжество и вы не знаете, что эдакое подать на стол, значит самое время узнать, как приготовить заливное. Шикарное праздничное блюдо!Отличная сытная и нарядная закуска. Ингредиенты - 300 г говядины (вырезки) или говяжьего языка - 20 г желатина - 200 г моркови - 100 г лука - 2 куриных яйца, вареных вкрутую - лавровый лист - перец горошек - соль - зелень - клюква для украшения ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо говядины или говяжьего языка можно взять куриное филе или филе индейки, фазана...