Часть II. Слово лаваш имеет тюркскую этимологию. Эльшад Алили историк, научный работник института по правам человека Национальной академии наук Азербайджана (Нана). Сотрудник Центра истории Кавказа. Лаваш,...

Приготовим наш лучший и бесподобный вариант закуски - это лаваш с начинкой. Это очень быстрая в приготовлении вкусная закуска и главное сытная, которую можно легко приготовить. Начинаем: Первое, что нужно - это мелко шинкуем капусту, желательно молодую, около 200 грамм. Затем нарезаем 250 грамм любой колбасы небольшими квадратиками. Затем берем и нарезаем 3 круто вареных яйца, тоже маленькими кубиками. Натираем 200 грамм любого сыра на крупной или средней терке. Берем 1 соленый огурец и нарезаем мелкими кусочками...