43 тыс читали · 5 лет назад
Заварной крем классический (для медовика, наполеона, эклеров)
Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки...
Медовик с заварным кремом
Самый вкусный домашний медовик♥️ Ингредиенты: - Сахар, - Сливочное масло, - Мед, - Сода, - Яйца, - Мука, Для Крема, - Молоко, - Сахар, - Яйца, - Молоко, - Мука, - Ванилин, - Сливочное масло Способ приготовления: На водяной бане смешиваем : сахар, мед и масло. Немного остужаем и добавляем соду, далее оставляем на 10 мин остужаться и добавляем яйца. Смешиваем до однородности. Добавляем потихоньку муку и замешиваем мягкое тесто. Разделяем тесто на 10 лепёшек и ставим в морозильник на 20-30 минут. Готовим крем...