109 читали · 1 год назад
Сэндвич с тунцом и яйцом: один из моих любимых вариантов перекуса с тунцом.
Тут две вариации: можно приготовить Tuna melt, то есть обжаренный сэндвич с сыром как у меня, или холодный сэндвич с салатом из тунца и яйца. Выбирайте как нравится вам. Потому что мой вариант - своеобразный)) Ингредиенты: - Тунец в собственном соку 1 банка - Яйцо 1 шт вареное - Огурцы соленые (у меня мои любимые bread&butter pickles) по вкусу - Халапеньо 3 колечка - Горчица дижонская 1/2 ст.л - Майонез 2 ст.л - Кайенский или молотый чили перец - Соль, свежемолотый черный перец - Хлеб - Чеддер...
1297 читали · 1 год назад
Мимоза с тунцом — классический рецепт любимого салата
«Мимоза» с тунцом — рецепт одного из самых любимых салатов советской кулинарии для праздничных застолий. Насколько мне удалось выяснить, появился он в 70-е годы — на пике моды на майонезные салаты. Это простое блюдо из тех продуктов, которые были доступны советским хозяйкам — яйца, морковь, лук, иногда огурцы, картофель или рис — рис или картофель часто добавлялись в салаты для увеличения объёма и сытности. Главным ингредиентом была консервированная рыба — чаще всего сайра или сардины в масле — один из немногих продуктов, с которым в СССР не наблюдалось проблем...