👇В этом рецепте интересный способ приготовления дрожжевого теста для пирожков: сперва замешивается мука с жидкими компонентами (благодаря чему клейковина намного лучше набухает), а потом добавляются жиры. За счёт этого пирожковое тесто очень мягкое, нежное и воздушное. Дрожжевые пирожки с капустой получаются невероятно вкусными!❗❗❗👇 😊ПРОДУКТЫ: ✍️ДЛЯ ТЕСТА: Молоко Тёплое - 600 мл Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 30 мл + для смазывания противня Яйцо - по желанию. Я не добавляю. Сахар...

Секрет вкуснейших домашних пирожков с капустой - пышное воздушное тесто и сочная капустная начинка. А готовить просто и быстро.