Нежнейший свиной карбонат, разрезанный на тонкие стейки и хорошенько отбитый кухонным молотком, жарится быстро. Как правило, 4-8 минут для одной стороны на сковороде достаточно. Чем тоньше будет мясной кусок, тем меньше времени вы потратите на его приготовление. Но сначала к мясу нужно добавить приправы. Выбирайте на свой вкус, что это будет: острый перец чили или прованские травы, кислый лимон или сладкий мед. Свинина прекрасно гармонирует с самыми разнообразными специями и их сочетаниями. Ингредиенты: - Свиная корейка — 400 г - Куриное яйцо — 1 шт...

#игры Ингредиенты: Свиная вырезка, Яйцо, Панировочные сухари, Соль, специи , Раст. масло для жарки Способ приготовления: Нарезаем вырезку на стейки (у меня получилось 12 шт.). Кладём стейки в пакет и хорошо отбиваем специальным молотком. Затем каждый кусочек смазать специями + солью. Взбиваем яйца в отдельной тарелке + немного солим...