Яичный соус — Монастырская кухня. Оригинальный, «нажористый» соус, который очень прост в приготовлении. Сделайте такую подливу один раз, и Вы будете готовить её часто. Такой соус хорош с капустой, тушеной с томатами, и с рыбой, и с немолочными кашами, и с жареным картофелем. Назначение — на завтрак, обед, перекус, удивить гостей. Сохраните раскладку или сам рецепт с фотографиями процесса приготовления, чтобы не потерять, не забыть Яичный соус — Монастырская кухня. Как приготовить Вам понадобится...

Голландский соус для яиц Бенедикт имеет кремовую консистенцию, богатый и насыщенный яичный вкус, который может быть использован для разных блюд. Первоначально известный как Соус Изиньи, он получил свое название от страны происхождения - Франции. Этот небольшой городок в Нормандии славился производством масла и сливок. В «Голландский» соус был переименован после того, как стал популярным блюдом. Голландский соус для яиц Бенедикт также часто подается с аспарагусом или простыми тостами для замечательного завтрака...

Яичный соус к рыбе — это нежный и вкусный соус, который прекрасно дополняет различные виды рыбы. История такого соуса уходит корнями в европейскую кухню, где яйца часто использовались для приготовления различных соусов и заправок. Яичный соус придает рыбе особую текстуру и насыщенный вкус, делая её более сочной и аппетитной. Этот соус идеально подходит для вареной, запеченной или жареной рыбы. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 2 дней...