Рецепт блюда из меню ресторана Charlie (Санкт-Петербург) Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В сотейнике разогреть растительное масло, добавить мелко рубленный чеснок, обжарить и добавить сырой рис. Обжаривать примерно 2 мин 2. Затем добавить вино. Выпарить и добавить куриный бульон. Посолить и поперчить. Жарить / варить около 15 мин. 3. Вырезку нарезать крупным кубиком...