Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего жаренного риса с яйцом, можно использовать в качестве гарнира. Отварной рис пересыпаем в чашку и добавляем два яйца. Перемешиваем. Зелёный лук на растительном масле обжариваем на сковороде около 3 минут, до золотистого цвета. Выложить рис и обжарить его помешивая. Добавить соевый соус и любой перец по вкусу...

Рис с яйцом по-китайски обманчиво простой, но огромный фаворит восточной кухни. Для рецепта жареного риса используется яйцо, слегка приправленное куркумой и паприкой, что, я думаю, является уникальным дополнением. Это добавляет цвет к блюду, делая его ярким желтым. (Если вы привыкли к китайской закусочной, которая делает их жареный рис желтым, вы можете быть уверены, что они, вероятно, использовали пищевой краситель. Использование куркумы дает вам тот же цвет дома с натуральным ингредиентом.) В дополнение...