Яйца – один из самых универсальных и полезных продуктов питания. Они богаты белком, витаминами и минералами, и их можно приготовить множеством способов.  В этой статье я рассмотрю пять популярных методов приготовления яиц: скрэмбл, омлет, фриттата, пашот и варка. Каждый из этих способов позволяет раскрыть вкус яиц по-новому и приготовить из них разнообразные блюда. Скрэмбл Скрэмбл (или болтунья) – это яйца, обжаренные на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Яйца быстро взбиваются и непрерывно помешиваются на небольшом огне до состояния кашицы...

Омлет получается очень пышный и вкусный, а рецепт СУПЕР экономный. Готовый омлет получается очень пышный, объемный, поэтому действительно достаточно одного, максимум двух, яиц. и еще можно забыть про то, что омлет не получается, по этому рецепту омлет получается у всех без исключений. А потому данный рецепт, безусловно, заслуживает Вашего внимания. Ингредиенты При желании в омлет можно добавить помидоры, сыр, колбасу. ветчину, бекон, зелень. В этом случае сахар будет лишним. Омлет следует жарить на сковороде с толстым дном, чтобы она хорошо и равномерно прогревалась и держала тепло...