Очень вкусный рецепт из фарша. Мясные зразы с особенной начинкой. Готовлю такие мясные зразы уже на протяжение многих лет, семья их просто обожает, а я люблю их готовить, все подготовила, а остальное сделает все духовка. ************************** Рецепт Мясные зразы с огурцами и яйцом: фарш -500г хлеб -3 ломтика (150г) сливки -150мл (или молоко) яйцо -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу панировочные сухари – для обвалки Для начинки: огурец -2шт яйца -2шт лук зеленый – по вкусу соль – по вкусу...

Из простых продуктов, очень легко и очень вкусно! Зразы с яйцом и луком – прекрасная альтернатива привычным домашним котлетам. В фарш добавьте соль, специи, натертый на терку репчатый лук и замоченный в молоке батон без корочек. Все хорошо перемешайте до однородного состояния. Для начинки обжарьте измельченный репчатый лук на небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Смешайте нарезанные вареные яйца с обжаренным луком и перемешайте...