Пошаговый рецепт, картофельная запеканка, с фото. 1. Подготовка продуктов. При приготовлении картофельной запеканки, я обычно использую пюре, которое было использовано вчера во время ужина. Правда, толченка остыла и выглядит как монолитный комок, но это ничего страшного. Для придания картошки нужной консистенции, её мы выкладываем в миску и разминаем толкушкой. Если вдруг картофельного пюре в наличии нет, то давайте его приготовим: - картошку нужно вымыть и очистить от кожуры – должно получиться 1 кг...
Всем привет! Давайте с утра приготовим что-нибудь необычное. Что-нибудь сытное, вкусное и скорое на руку, прямо как обычная яичница. Например картофельную запеканку с яйцом. Вся моя семья её просто обожает и просит готовить чаще. Нам понадобится: Готовим: Чистим картошку и трем на мелкой терке. Я обычно использую одну крупную картошку, но если у вас такой нет, хватит 2-3 маленьких. Выкладываем тертый картофель в миску и разбиваем к нему одно яйцо. Плюс один стакан теплого молока. И все хорошо перемешиваем пока масса не станет однородной...