642 читали · 1 год назад
Хрустящие вафли из одного яйца и 30 грамм сливочного масла - справляются даже дети
У вас еще есть электровафельница? Печете? Мы да! Особенно любят это действо дети. С ними я поделилась своим любимым рецептом из моего детства. Он был напечатан в книжечке, которая шла в комплекте с моей старушкой-вафельницей (ладно, не старушка, ей всего лишь 39 лет))). Ингредиенты: Включаем вафельницу. Я ставлю на 170 градусов и приступаю к замесу. А вот тут нас ждал неприятный сюрприз. Наша любимица приказала долго жить и перестала нагреваться именно в этот раз.... Хнык. Но не оставлять же вас без обещанного давно рецепта...
Хрустящие вафли (2 рецепта из одного набора продуктов)
ОПИСАНИЕ Вафель из данного количества ингредиентов получается много, вы можете свернуть их конусом или трубочкой, наполнить любой начинкой или просто так подать к несладкому чаю или кофе. Если добавить просто размягченный маргарин, то вафли получатся очень хрустящими и тоненькими. Если же вы хотите вафельки поплотнее, то маргарин добавьте растопленный, количество муки придется в этом случае немного увеличить. Структура вафель чудесным образом измениться. Будет так же вкусно, но хрустеть будет гораздо меньше...