Натыкаясь периодически на статьи о том как самому вырастить цыпленка из яйца, решил поделиться опытом. Как то в далёком детстве такой эксперимент я проводил. Тогда ещё не было такого изобилия техники. Не продавались инкубаторы и специальные лампы. Так вот. Картонная коробка. Большой кусок ваты. И батарея центрального водяного отопления. Ну и яйца из под кур. В результате из 2х яиц вылупилось 1. Цыпленок даже прожил какое-то время, прежде чем его отдали знакомым в деревню. Как опыт для ребёнка - незабываемо но тревожно...

Сегодня готовим очень красивую и необычную закуску. На столе «цыплята» из перепелиных яиц. Такое блюдо отлично подойдет как для детского, так и для любого другого праздника. Милые цыплята точно поднимут всем настроение и не останутся незамеченными! Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Перепелиные яйца опустить в кастрюлю с водой. После закипания варить 3 минуты. Переложить их в емкость с холодной водой и дать остыть. 2. Очистить и ножом разрезать на две части. Можно сделать срез зубчатым, имитируя неровное растрескивание скорлупы...