Ингредиенты: • Яйцо - 3 шт. • Сметана - 3 столовой ложки. • Сахар - 1 стакан. • Пол пакетика разрыхлителя. • Мука - 1 стакан. • Ванилин - 1 чайная ложка. • Яблоки домашние ( маленькие ) - 7-10 штук. (средних...

Шарлотка на сметане — очень нежный вариант классической шарлотки. Благодаря сметане тесто хорошо поднимается и буквально тает во рту. Изначально пирог готовили из белого хлеба, заварного крема, яиц и ликера. Но позднее рецепт шарлотки сильно изменился, и более привычными ингредиентами стали мука, яйца, сметана, кефир и сливочное масло. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Не очень люблю в выпечке вкус яиц...