ИНГРЕДИЕНТЫ 💎300 г муки 💎180 мл молока 💎90 г сливочного масла 💎20 г свежих дрожжей 💎20 г сахара 💎0,5 ст. л. растительного масла 💎соль для начинки: 💎300 г свежей капусты 💎1 луковица 💎4 сваренных вкрутую яйца 💎1 ст. л. рубленой зелени петрушки 💎масло растительное рафинированное для смазывания готовой выпечки: 💎1 яйцо и 1 ст. л. сливочного масла Приготовить тесто. Раскатать его на 4 круглые лепешки и выложить их на смазанный жиром противень. Свежую капусту для начинки нашинковать, бланшировать 1 мин...

Ингредиенты: молоко — 250 миллилитров; куриное яйцо — 1 штука; дрожжи сухие — 2 чайные ложки; сахар — 1 столовая ложка; соль — 1 чайная ложка; растительное масло — 4 столовые ложки; пшеничная мука — 500 грамм. Для начинки: белокочанная капуста — 700 грамм; соль и специи по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление расстегаев с капустой. В подогретом молоке растворяем дрожжи. Кладём соль и сахар, разбиваем яйцо. Размешиваем, всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Подливаем растительное масло и ещё раз вымешиваем тесто...