25,9 тыс читали · 6 лет назад
Как правильно употреблять перепелиные яйца?
Все мы знаем, что перепелиные яйца очень полезны для организма. Однако у многих возникают вопросы: сырыми или вареными их лучше есть, как долго варить, стоит ли есть скорлупу, можно ли заразиться от сырых перепелиных яиц, сколько яиц в день можно есть детям и взрослым. Обо всем по порядку. Подробнее: http://klyv.ru/perepela/kak-s-polzoj-est-yajtsa-1671/ О пользе перепелиных яиц Давайте разберемся, какую пользу яйца перепелок обеспечивают нашему организму. Во-первых, с их помощью можно контролировать уровень холестерина...
3181 читали · 4 года назад
Как сделать перепелиные яйца супервкусными. Рецепт Дмитрия Погорелова, шефа бара «Котельная»
В московском баре «Котельная», который находится в «Депо» на Лесной, я попробовал на днях интересную штуку, которая называется «Джентльмен с яйцами». Это не совсем блюдо: порция теннессийского виски с закуской: перепелиными яйцами, маринованными в китайском стиле...