Отбивные, приготовленные по этому рецепту Вас удивят своей мягкостью и сочностью. Ингредиенты: Способ приготовления: Мясо нарезать и отбить. Каждый кусок посолить и поперчить с двух сторон. Втереть руками соль и перец в каждый кусок. Мясо залить молоком и поставить в холодильник на 1,5 часа. За это время перевернуть кусочки или перемешать хотя бы 1 раз. Два яйца выпустить в миску, добавить соль и перец, немного взбить. В другую миску приготовить муку. Каждую отбивную обваливаем в муке, а затем в яйце...

Батл между проверенным и любимым мной рецептом отбивных и новинкой. Так кто же победит в этом поединке кулинарных блюд? На своем канале уже делилась любимым рецептом мясных отбивных. Недавно решила приготовить отбивные по другому рецепту в сухарях и по другой технологии приготовления. Что из этого получилось, и кто победил в моем личном рейтинге, узнаем ниже. Продукты: Куриное филе 4-6 шт. (у меня и курица, и свинина) Майонез или сметана 1 ст.л. (у меня майонез, его добавила побольше) Яйцо 1 шт...