Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами всеми нюансами приготовления пышных оладушек, прочитав эту статью, они у вас точно получатся такими же пышными и вкусными. Мне кажется это самый простой и самый вкусный рецепт. И самое главное в этом рецепте, это этапы замеса теста. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим пышные оладьи на кефире без дрожжей 👩‍🍳 1. В глубокой чаше соединим теплый и жирный кефир, соль, сахар и яйцо...

Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек на кефире без яиц. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее) ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир — 200 мл Мука — 160 г Сахар — 1 ч. л Сода (без гоки) — 1/2 ч. л Соль — 1/3 ч. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску наливаем кефир (желательно заранее достать его из холодильника, чтобы он пару часов постоял при комнатной температуре). Добавляем соль, сахар и хорошо перемешиваем. 2. В 2-3 приема всыпаем муку, каждый раз хорошо размешивая...