НАШУМЕВШИЕ ЯЙЦА ИЗ КИТАЯ. ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА
Китайский жареный рис с яйцом - очень полезно и вкусно
Китайский рецепт риса с яйцом – блюдо полезное и питательное. Оно быстро усваивается и обеспечит вам много энергии, наряду с длительной сытостью и легкостью в животе. Ингредиенты:
Рис «Басмати» – 1,5 стакана
Горох зеленый замороженный – 130 гр
Яйцо – 3 шт
Масло растительное – 3 ст.л.
Чеснок – 1-2 зубчика
Лук зеленый – 3 пера
Соус соевый – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу Рецепт приготовления классического китайского жареного риса с яйцом:
Для начала переберите рис, удалите порченные и темные зерна...
Бычьи яйца в казане
Рецепт бычьих яиц в казане
Ингредиенты:
- Бычьи яйца (молочные железы) – 3-4 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Томатная паста – 2 ст. ложки.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Приправы (зира, кориандр, паприка) – по вкусу.
- Оливковое масло или растительное – 2-3 ст. ложки.
- Вода – 1,5 стакана.
- Лавровый лист – 2-3 шт.
- Зелень (петрушка или укроп) – для подачи.
Приготовление:
1. Подготовка бычьих яиц:
- Бычьи яйца тщательно промыть, снять пленку и нарезать на кусочки среднего размера (примерно 3-4 см)...