Доброго времени суток , друзья ! Сегодня мы будем готовить домашнюю яичницу из страусиных яиц на большой сковороде ! 1. Итак , для начала нам необходимо пойти и купить 2 страусиных яйца в магазине , после чего начнём подготавливать наш стол для приготовления домашней яичницы ...

Среднее страусиное яйцо весит около полутора килограмм и им можно накормить порядка 15 человек. Яйца страуса похожи по вкусу на куриные и из них можно готовить яичницы и омлеты, добавлять их в выпечку и салаты, но, прежде чем добраться до содержимого, следует сломать скорлупу, которая похожа на тонкую керамику и достигает толщины в 30 мм. В страусиных яйцах белок очень плотный, и при жарке получается жестким. Поэтому из мы будем готовить не омлет а яичницу. Разница между яичницей и омлетом Известно, что занятые люди не любят тратить много времени на создание кулинарных шедевров...