Готовим пышный омлет на сковороде
✓ раст. масло - для смазывания сковороды. Способ приготовления Омлет на завтрак - это классика! Для омлета на семью из 4 человек вам понадобится 6 или 7 яиц. И около стакана жидкости. Это может быть только молоко. Молоко со сметаной. В общем, что есть в холодильнике, то и пускаем на омлет. 1. Яйца разбить в миску. Посолить и добавить для вкуса щепотку сахара. 2. Взбиванием не увлекаемся. Нужно просто разбить структуру белков и всё. Далее вливаем молоко и снова перемешиваем венчиком. 3. Если...
226 читали · 3 года назад
Как приготовить "Омлет на сковороде с молоком и яйцами". Мой пышный омлет всех удивляет. (а ведь все просто)
Быстрый омлет приготовить довольно просто, если знать точную последовательность и пропорции. Хочу рассказать как я готовлю омлет пышным, воздушным и таким, который хочется готовить каждый день. Ранее я уже рассказывала, как я готовлю: "Сырники" на завтрак — пухлыми и нежными. (творожными, а не мучными) А сейчас хочу поделиться отличным рецептом "Воздушного омлета" для завтрака. Но, пока мы еще не начали, прошу ставить "Нравиться" этой статье (слева 👈), буду очень благодарна. Спасибо. Способ приготовления: - Отделяем белки от желтков...