Продукты: - Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр. (подешевле есть в ЛЕНТЕ за 43 р.) (и отзывы отличные) - Капуста – 600 гр. (опять таки в ЛЕНТЕ за 38 р./кг.) (там частенько можно найти от 1.2 кг.) - Яйца – 5 шт. (4 в начинку, 1 для смазывания) - Сливочное масло – 70 гр. (можно взять в Пятерке за 86 р.) - Сахар – 1 ч.л. - Соль, перец – по вкусу Кстати, купленных продуктов хватит и на второй раз готовки, кроме теста! Приготовление: 1. Капусту мелко шинкуем и отправляем в сковороду со сливочным маслом...
Вкусные, воздушные пирожки ) Ингредиенты: два листа готового слоеного теста. Для начинки: капуста 0,7 кг, лук репчатый 1 шт., 2 яйца, раст. масло 5-6 ст. ложек, соль и специи по вкусу. Тесто разморозить при комнатной температуре. Разделочную доску посыпать мукой, что бы тесто не прилипло и немного раскатать. Один лист слоеного теста поделить на 6 примерно одинаковых частей. Приготовим начинку. Капусту мелко нашинкуем, лук порежем кубиками. Разогреем сковороду, нальем немного раст. масла и выложим капусту и лук...