Здравствуйте! Сегодня готовим нежный и очень вкусный йогуртовый пирог. Подробнее, процесс приготовления, смотрите в моём коротеньком видео. Как приготовить: В емкость разбиваем яйца и отделяем желтки. Добавляем к желткам щепотку соли, 70 грамм сахара. А теперь взбиваем миксером до пышной белой массы, по времени примерно минут пять. Когда масса стало пышной добавляем 3 столовые ложки кукурузного крахмала и сразу столовую ложку разрыхлителя. Далее добавляем 400 граммов йогурта, в идеале подойдет греческий йогурт...

Ингредиенты: 3 стаканов муки; 75 г сливочного масла; 180 мл йогурта без добавок; 1 яйца; 10 г разрыхлителя; пол чайной ложки соли 2 ст. ложек сахара. Способ приготовления: Муку просеять, смешать ее с разрыхлителем и солью. Добавить натертое на терке охлажденное сливочное масло. Перетереть массу руками в крошку. Влить йогурт и быстро замесить однородное тесто. Готовое тесто раскатать в пласт средней толщины и с помощью формочек вырезать печенье...