#мойва #рыба #Блюдаизрыбы #кухняссср #советскаякухня #омлет #готовимвместе #бабушкинрецепт #традиции #нижнийновгород #яйца #блюдаизяиц #запеканка Когда то в детстве эта рыбка в яичной заливке собирала нас всех у стола. И кошки сидели под столом и мяукали. Конечно, на фоне теперешних разносолов, оно кажется простеньким, но иногда так приятно вспомнить детство! Ингредиенты: мойвы, яйца, Сметана 10-15% по объёму столько, сколько...
Мойва, жаренная в духовке на противне – это тот рецепт, который необходимо иметь в своей кулинарной книге любой хозяйке. Готовится блюдо очень быстро, просто, а в результате: отличный обед или ужин из ароматной и вкусной рыбы на столе уже через 30 минут. Мелкую (и недорогую) мойву можно легко очистить, она имеет насыщенный вкус, прекрасно сочетается с рисом, картофелем и свежими овощами. Рыба, запеченная в духовке, получается приятной на вкус: аппетитная золотистая хрустящая корочка скрывает под собой сочное нежное мясо...