Мясные рулеты – самый распространенный вариант сытного обеда или ужина. Быстрое приготовление и разнообразие начинок делает это блюдо популярным. Обжарка в духом шкафу позволяет рулетикам долгое время находиться в пищевых контейнерах, если вы собрались в дорогу. А калорийность этого блюда можно регулировать самостоятельно. Что нужно из продуктов • Филе индейки (700). • Яйца (4). • Пучок лука зеленого. • Сыр (150). • Кетчуп домашний (50). • Немного соли для начинки. Важно! Охлажденное мясо идеально, чтобы сразу приняться за работу...

Любое мясо ( говядина, свинина, курица, индейка ) или готовый фарш - грамм 400  Подсушенный белый хлеб - 2-3 кусочка  Молоко или вода для замачивания хлеба - 50-100мл  Лук репчатый по желанию - 1 маленькая головка  Яйцо - 1 шт  Отварное яйцо для начинки - 2 шт + немного зеленого лука  Соль по вкусу  Прокрутите мясо через мелкую решетку мясорубки. Добавьте размоченный-не отжатый белый хлеб и лук. Прокрутите еще раз. Если вы делаете из готового фарша, то прокрутите его еще раз вместе с луком и хлебом...