Этот манник вкуснее, чем обычный, потому что готовится с медом. Получается очень нежный, вкусный - объедение! Весь манник мы съедаем за один присест, а на следующий день готовлю еще. Записывайте рецепт или делитесь им в соцсетях - и он сохранится у вас на страничке. Приготовление: Смешиваем кефир, жидкий мед и соль. Если мед густой(засахаренный), то его можно немного подогреть, чтобы растопился. Получившейся смесью заливаем манку, перемешиваем и оставляем часа на 3. Можно на ночь, если планируете приготовить этот манник на завтрак...

Пирог манник приготовление. Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 мин. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца ,сахар и размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем миксером. Добавляем муку и соду Соду гасить не надо. Все перемешиваем без комочков. Получившееся тесто выкладываем в форму( у меня в диаметре 22 см.) Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 гр духовку на 35-40 мин . готовим до готовности...