Для таких пирожков не нужно вымешивать тесто руками, не нужно ничего лепить. Просто все смешать вместе с начинкой и выложить на сковороду ложкой. Жарятся они как обычные оладьи. Поэтому мы называем их "ленивыми" пирожками, хотя по вкусу они не уступают настоящим. А тесто пышное и пористое без дрожжей. Даже муж их может быстро приготовить. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: В рецепте все делается очень быстро, поэтому сразу готовим начинку. Когда нужно будет ее вводить в тесто, она будет уже под рукой...

Супер быстрые пирожки (оладьи) с зелёным луком и яйцом. Такие ленивые пирожки можно готовить на даче на скорую руку. Пирожки получаются такими мягкими и нежными, что буквально тают во рту! Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миске соединяем кефир, соду, соль, перемешиваем. Добавляем яйцо и перемешиваем. Частями добавляем муку и замешиваем тесто. Отварные яйца нарезаем мелкими кубиками. Зеленый лук шинкуем. Лук и яйца добавляем в тесто. Полученную массу хорошо перемешиваем...