Для таких пирожков не нужно вымешивать тесто руками, не нужно ничего лепить. Просто все смешать вместе с начинкой и выложить на сковороду ложкой. Жарятся они как обычные оладьи. Поэтому мы называем их "ленивыми" пирожками, хотя по вкусу они не уступают настоящим. А тесто пышное и пористое без дрожжей. Даже муж их может быстро приготовить. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: В рецепте все делается очень быстро, поэтому сразу готовим начинку. Когда нужно будет ее вводить в тесто, она будет уже под рукой...

Простой рецепт без лепки пирожков и возни с тестом. Супер-быстрые ленивые пирожки, которые выручат вас, когда нет времени на традиционные пирожки. Делитесь рецептом в соцсетях, и он сохранится на вашей странице. Ингредиенты для пирожков: кефир мука яйца вареные для начинки яйца сырые для теста соль сода зеленый лук масло для жарки Начнем готовить тесто для пирожков. 300 мл кефира немного подогреваем и добавляем 0,5 чайной ложки соды. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Затем добавляем к кефиру 2 сырых яйца, соль по вкусу и муку (примерно 1 стакан или чуть меньше)...