Пышное, мягкое дрожжевое тесто и много сочной капустной начинки внутри. Очень сытно и вкусно! Для приготовления теста в теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Оставьте в теплом месте на 10-15 минут, до появления дрожжевой "шапочки". Отдельно в посуде смешайте яйцо с растительным маслом и щепоткой соли. Яично-масляную смесь соедините с подошедшими дрожжами. Перемешайте и постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто. Готовое тесто переложите в посуду, слегка смазанную растительным маслом и оставьте в теплом месте для подъема примерно на 1,5-2 часа...

Простой и сытный пирог с капустной начинкой - что может быть лучше?! Записывайте рецепт. Ингредиенты: 3,5 ст. муки 1 яйцо 1 ч. л. сухих дрожжей 3 ст. л. растительного масла 1,5 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1 стакан теплого молока яичный желток для смазывания Для начинки: 0,5 кг капусты 1 головка репчатого лука 1 морковь щепотка соли перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Растворить в теплом молоке сахар и дрожжи. Дать опаре постоять 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались...