836 читали · 5 месяцев назад
Кофе с яйцом: необычные рецепты со всего мира
Кофе с яйцом — это необычный и традиционный способ приготовления напитка, популярный в разных странах. Добавление яйца придаёт кофе особую текстуру, мягкость и насыщенность. В зависимости от рецепта, яйцо может использоваться в виде сырого желтка, белка или целого яйца, смешанного с кофе. Исторически такие напитки появились в регионах, где яйцо использовали для смягчения вкуса или повышения питательности кофе. В некоторых странах этот метод помогает сделать кофе менее горьким, в других — создаёт эффект бархатистой пенки, напоминающей десерт...