Яичная лапша - 200 г Мясной фарш - 300 г Сливки 10% (или молоко) - 120 мл Лук - 1 шт.

Оригинальное блюдо подойдет на второе. В центр можно поместить перекрученные кусочки любого сорта мяса. Ингредиенты: завернутые основы из лапши - 15 штук; яйцо перепелиное - 5 штук; фарш (мясной) - 650 гр.; масло растительное и сливочное - по 80 гр.; специи с солью; помидоры - 7 плодов. Последовательность исполнения: Сварить яйца (15 минут). Почистить. Поместить на дно кипящей воды завитки из лапши. Подержать 5 минут. Вынуть шумовкой. Разместить на противне. Измельченное мясо обжарить с луком, перекрученным помидором, специями с солью...