Купили карасиков, а там была икорка, решили приготовить так... Ингредиенты: Икра карася, Яйцо куриное, Соль, специи, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Яйца взбить в миске с солью и специями. Разогреть сковороду с растительным маслом...

Всем привет, сегодня я расскажу вам о том, как же вкусно и аппетитно пожарить карася и его икру. Для начала нам нужен сам карась - очищенный от чешуи, плавников и кишок. Если внутри найдется икра, ее тоже берем и тщательно протираем через сито в какую-нибудь кастрюльку. То, что не упало внутрь и осталось в сите - оболочка, которую необходимо убрать что бы икра не горчила. Далее примерно на 20 минут ложим икру в морозильную камеру, так как потом ее будет сложно положить внутрь рыбы, так как она будет разваливаться...