Рассказываем, как приготовить яйцо пашот дома  Иногда хочется как проснуться утром, как встать у плиты, да как сбацать вау-завтрак! Если вы тоже предпочитаете что-то посытнее, но обычные бутерброды – скучный уровень, как насчет яйца пашот с кремовым вытекающим желтком, которое придаст шарма любому блюду? Делимся нашими шпаргалками, как приготовить идеальный пашот дома: Классический способ 1 Наливаем 0,5л воды в сотейник и доводим до кипения. 2.Убавляем огонь до минимума и добавляем 1 ч.л. уксуса (чтобы избежать появления хлопьев от яйца)...

Известный способ сварить яйца пашот в воде с уксусом, сделав воронку из воды и опустив туда разбитое яйцо. Яйца варятся по одному. В воде остаются нити белка. Имеется, на мой взгляд, лучший вариант приготовления сразу нескольких яиц пашот на пару...