ВО-ПЕРВЫХ, это блюдо очень быстро готовится, ВО-ВТОРЫХ, яичница с колбасой довольно-таки сытна и питательна, что необходимо для начала трудового дня, в-третьих, это простое и бюджетное блюдо, ингредиенты...

Обожаю начинать день с этого блюда: приправить его большим количеством майонеза, добавить адыгейской соли, нарезать салат из помидор, к которому бросить большое количество свежего репчатого лука. Вот так начинается утро моего выходного дня. А я в данный момент свободный художник, поэтому так начинается любое утро))) Режу копчёную колбаску и обжариваю со всех сторон, не сильно, в небольшом количестве растительного масла. Так как у меня антипригарная сковорода из Икеи аж за 150 руб., могу такое позволить...