Яйцо пашот в микроволновке за 2 минуты
Яйцо-пашот в микроволновке
Яйцо-пашот – это классическое французское блюдо, которое представляет собой яичный желток, приготовленный в кипящей воде до полной готовности, но без образования твердого белка. Таким образом, яйцо-пашот имеет нежную консистенцию и слегка жидкий желток.
Традиционно, яйцо-пашот готовят в кастрюле с кипящей водой, добавляя немного уксуса или лимонного сока, чтобы предотвратить разрушение белка. Однако, современные рецепты предлагают использовать микроволновую печь для приготовления этого блюда.
Для приготовления яйца-пашот в микроволновке, вам потребуется специальная форма или чашка, которая поможет сохранить форму яйца во время приготовления. Яйцо разбивают в форму, добавляют немного соли и перца по вкусу, а затем ставят в микроволновку на короткое время. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки и желаемой консистенции яйца. Обычно, это занимает около 1-2 минут.
Готовое яйцо-пашот можно подавать с тостами, гренками, салатом или другими дополнениями по вашему вкусу. Также, его можно добавить в супы, соусы или другие блюда в качестве гарнира.
Яйцо-пашот в микроволновке – это быстрый и удобный способ приготовить это изысканное блюдо, которое наверняка понравится любителям яичных блюд.