Яйца с зернистой икрой

Блюдо "Яйца с зернистой икрой" - это изысканное и нежное сочетание двух прекрасных ингредиентов, которые дополняют друг друга своими вкусовыми качествами и текстурой.

История этого блюда связана с русской кухней и традицией употребления икры. Икра давно является одним из самых ценных и популярных продуктов в России. Она была известна еще во времена Древней Руси и использовалась в качестве драгоценного угощения на праздниках и торжествах.

Яйца, в свою очередь, также являются неотъемлемой частью русской кухни. Они широко используются в различных блюдах и считаются одним из самых доступных и полезных продуктов.

Сочетание яиц и икры создает неповторимый аромат и вкусовые ощущения. Зернистая икра, будь то черная или красная, добавляет пикантность и изысканность блюду, а яйца придают ему нежность и мягкость.

Блюдо "Яйца с зернистой икрой" может быть приготовлено в различных вариациях. Оно может быть представлено в виде закуски, где нарезанные яйца выкладываются на тарелку и украшаются свежей икрой. Также оно может быть частью салата, где яйца и икра смешиваются с другими ингредиентами, такими как огурцы, лук или зелень.

Блюдо "Яйца с зернистой икрой" является классическим примером русской кулинарии, которая сочетает в себе простоту и изысканность. Это блюдо подходит для особых случаев и праздников, а также может быть простым и вкусным завтраком или закуской на каждый день.
5 лет назад
Как рыбьи яйца стали культурным брендом России
ИкраИнфо Парад победы красной икры начался только в советское время. Писатель прошлого столетия Сергей Дурылин в книге о Москве так описывает рыбные лавки Немецкого рынка: Целые кади были полны чёрным жемчугом икры — зернистой и паюсной. Я говорю “чёрным”, потому что красной кетовой икры тогда и в помине не было… и сначала на неё недружелюбно косились… эта икра-де, икра для нехристей… Да и какая была особая нужда в этой новой красной икре, когда лучшая чёрная паюсная осетровая икра стоила рубль — рубль двадцать, а зернистая — рубль-полтора за фунт…...
1679 читали · 2 года назад
3 рецепта фаршированных яиц на праздничный стол
Закуски на праздник | Быстро, просто и вкусно Если вы находитесь в поиске проверенного рецепта эффектной и вкусной закуски, которая украсит собой любой праздничный стол - готовьте фаршированные яйца. Это беспроигрышный вариант холодной закуски на праздничный пасхальный стол. Такое блюдо готовят даже за рубежом, называют его там никак иначе, как «russian eggs». Рецептов начинки существует огромное множество, мы же предлагаем попробовать 3 проверенных варианта - с красной рыбкой и икрой. Классика,...