Яйца с молочным соусом и сыром

"Яйца с молочным соусом и сыром" - это классическое блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Оно сочетает в себе простые, но вкусные ингредиенты, такие как яйца, молоко и сыр.

Обычно это блюдо готовится путем варки яиц до готовности в подсоленной воде. Затем яйца разрезаются пополам и выкладываются на тарелку. После этого приготавливается молочный соус, который состоит из молока, сливочного масла и муки. Соус готовится на плите, пока не загустеет, после чего его снимают с огня и добавляют натертый сыр.

Получившийся соус с сыром выливают на яйца, и блюдо готово к подаче. Конечный результат - сочные и нежные яйца, покрытые ароматным молочным соусом и слегка растопленным сыром. Блюдо можно подать с гарниром из отварного картофеля или свежими овощами.

"Яйца с молочным соусом и сыром" являются популярным выбором для завтрака или легкого обеда. Оно отличается своей простотой и одновременно насыщенным вкусом, что делает его привлекательным для любителей комфортной и домашней кухни.
29,5 тыс читали · 2 года назад
Соус вместо майонеза (без масла и сырых яиц). Очень быстро, вкусно и всего из 3 ингредиентов
Соус готовится за 5 минут. Прекрасно подходит к салатам из свежих или вареных овощей и мясным салатам. В нем нет сырых яиц и растительного масла, но по вкусу он похож на классический майонез (плюс меньше калорий). Назваю его майонезный соус. Потребуется всего 3 простых продукта и небольшое количество времени на приготовление. Порции 220 г Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. У вареных яиц отделяем желтки от белков. Желтки разминаем вилкой в миске. 2. В желтки выкладываем творог...
2 года назад
Бублик с яйцами и сыром в духовке
Эти супербыстрые 15-минутные яйца с бубликом – идеальная трапеза без лишних хлопот. Со свежими бубликами, идеально румяными яйцами, соленым сыром пармезан и свежей сальсой из авокадо, это восхитительно вкусно и безупречно сбалансировано по углеводам, белкам и полезным для сердца жирам. Но этот быстрый и простой бублик с яйцом и сыром очень легко превратить в сытный сэндвич для завтрака, добавив к нему ваши любимые блюда, такие как жареные овощи, различные виды мяса для завтрака и многое другое...