Яйца по-украински

"Яйца по-украински" – это традиционное украинское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из самых популярных вариантов приготовления яиц в украинской кухне.

Это блюдо обычно готовится из сваренных яиц, которые затем нарезаются на кусочки или дольки. Затем они смешиваются с другими ингредиентами, такими как майонез, сметана, зелень, лук, соленые огурцы и иногда отбивное мясо или грибы. Ингредиенты могут различаться в зависимости от региона и предпочтений повара.

Часто "Яйца по-украински" подаются как закуска или гарнир к основному блюду. Они обладают насыщенным вкусом и ароматом, а также богатыми текстурами от разных ингредиентов. Блюдо обычно имеет яркую и красочную внешность благодаря ярким овощам и зелени.

Исторически, "Яйца по-украински" были популярны в сельской украинской кухне, где яйца были доступным и питательным продуктом. Они использовались как способ сохранить яйца на долгое время, используя добавки, которые также были доступны.

Сегодня "Яйца по-украински" пользуются популярностью не только в Украине, но и за ее пределами. Это блюдо является важной частью украинской кулинарной культуры и олицетворяет традиционные вкусы и ароматы этой страны.
Яйца по-украински
Автор: сергей кольянко | 21 февраля, 2021 Яйца по-украински В книге «Приглашаем к столу», 1974 г. издания, нашла интересный рецепт, немного изменив количество, приготовила. Наш завтрак был очень вкусным. Рекомендую и вам порадовать близких. Категория: Горячие блюда  Блюда из яиц Ингредиенты для «Яйца по-украински»: Время приготовления: 20 минут Количество порций: 2 Готового блюда ккал 1143.4 ккал белки 48.3 г жиры 68.5 г углеводы 78.9 г Порции ккал 571.7 ккал белки 24.2 г жиры 34.3 г углеводы 39...
«Роковые яйца» по-украински
Когда М. Булгаков писал повесть «Роковые яйца», Украины не было даже в проекте. Но насколько же события художественного произведения перекликаются с современной украинской действительностью! Напомню, что герою повести удалось изобрести «волшебный» луч, благодаря которому очень быстро плодилась всякая живность, неестественно крупная и агрессивная. Пытаясь вывести мирных курочек, ученые несколько ошиблись с яйцами и получили на редкость злых и жизнестойких крокодилов и змей, пожирающих на своем пути все живое...