Вареные яйца жарят на улице в Индии. Попробовали бы?
Яйца по-индийски
Блюдо "Яйца по-индийски" - это традиционное индийское блюдо, которое приготавливается из яиц и различных специй. Оно имеет нежный вкус с пряными нотками.
Яйца по-индийски часто подаются в качестве завтрака или закуски. Оно готовится путем варки яиц до состояния полусырого и затем обжаривания их с различными специями и ингредиентами. В основном используются куриные яйца, но также можно использовать и яйца других птиц, таких как утка или перепелка.
Основные специи, которые добавляются в это блюдо, включают куркуму, кумин, кардамон, перец чили, имбирь и чеснок. Они придают яйцам насыщенный аромат и пряный вкус, характерный для индийской кухни.
Подавать яйца по-индийски можно с различными гарнирами, такими как рис, хлеб или лепешки. Они также прекрасно сочетаются с овощами и салатами.
Блюдо "Яйца по-индийски" является популярным и востребованным в Индии и за ее пределами. Его аромат и вкус делают его привлекательным для любителей пряных и экзотических блюд.